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为丰富学生生活，提高学生的动手能力，10月18日下午1点在竹香石烘培坊开展泡芙手工活动。
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如何做泡芙呢？
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STEP1
将黄油和水放入锅内小火加热至黄油融化，将高筋面粉筛入黄油液体中快速烫成团，在把锅放到火上加热至锅底有薄膜时离火，把面团转移到大碗里进行冷却，不烫手之后一点点往里面加鸡蛋黄，加1个鸡蛋黄，可以多加，每次加完搅拌均匀之后加下一次，全部加完之后会有倒三角状出现。
STEP2
搅拌好的面糊使用圆形裱花嘴，将面糊装入裱花袋中挤出，烤箱200度上下火烤25分钟之后，取出冷却，挤上鲜奶油装饰
STEP3
大功告成，把黄桃切碎放进泡芙中，也可以换成其他的水果，装饰一下就可以很好看了
看看小志愿者们的精彩表现吧！
Q
活动是怎样进行的？
A
活动开始前，志愿者老师将制作步骤分解开来，耐心地讲解，一下子激发起了大家动手制作的欲望。大家拿着手中分配好的材料，认真仔细的听着老师的讲解，最后在共同努力下完成了一个个精致可爱的泡芙，大家都感到非常开心，争相合影留念，同时更期待下一次有新的尝试。
Q
活动有什么意义呢？
A
此次活动不仅丰富了同学们的的课余生活，还提高了同学们的创造力和动手能力，有利于构建和谐欢乐的社区环境。
