云南温泉美学

       

文/杨杰  加拿大云南商会副会长

云南温泉很美,秉承天地之灵气,交融着民族文化,散布全省,展现不同的天生丽质,犹如“神秘的旅伴”,再次吸引着世界各地的泡汤爱好者。

云南温泉的美,主要表现在:

一、温泉元素美。云南的天然露出温泉有千余处,约占全国的三分之一,有温泉400多处。几乎县县有温泉。并且,温泉的种类都有发现,如碳酸泉、放射泉、铁泉。温泉中都含有丰富的化学物质,富含对人体健康有益的微量元素。对人体有一定的帮助。如腾冲的温泉最著名,数量多,水温高,富含硫质。昆明西翥温泉富含稀有元素锶。弥勒红河谷温泉富含对人体抗癌防癌的重要元素硒等。这些温泉,水质优秀,品质极佳,可浴可饮,是不可多得的温泉宝库中的明珠。

二、温泉食物美。特殊的地理和气候,造就动植物多样性,加之民族历史特色,温泉水微量元素含量差异,幻化出了美好的食物。如泸西泡吾者温泉老砍刀米线,临沧永德古旧的乡村温泉 原生态的傣味,怒江澡塘会原生态老窝火腿,大力永平温泉辣子鸡,昆明西翥温泉龙云王府彝族烤鱼,玉溪映月潭泉水素火锅等等,令人垂涎。

最近,味觉大师研究院昆明分院在昆明柏联酒店挂牌成立,会为进一步推动云南的温泉餐饮上一个崭新的台阶,奠定坚实的基础和保证,可以肯定,不远的将来,云南温泉的餐饮品质和档次,会有质和量的改观,并在全国温泉领域名列前茅。

三、温泉的厚重诗意文化美。古往今来,诗人们吟咏的温泉诗已成为云南温泉文化一道亮丽的风景线。众多温泉诗中,不少是诗人褒扬著名温泉的。闲来品赏温泉诗,不仅让人感悟到温泉养生的道理。也从中有读诗生趣的感受和熏陶。如云南象鼻温泉在明代时就被奉为“神水”,清代张凌云题象鼻温泉诗:“天下汤泉莫漫夸,传闻温沼让西沙。岭如象鼻岭无异,水比安宁比更嘉。入浴能教人似玉,到来几许貌如花。春寒我欲频经此,童冠讴歌乐岁华。”道出了人们对象鼻温泉的厚爱。

昆明安宁温泉名扬天下,明代诗人杨慎对云南安宁温泉推崇备至,在《安宁温泉》诗中写道:“何如碧玉温泉水,绝胜华清礜石池。已挹金膏分沆瀣,更邀明月濯涟漪”,更有诗人们盛赞安宁温泉:“天下果然第一汤,升庵先生无虚奖”、“地灵此地胜瀛州,暖比春温洁比秋”、“仿佛玻璃漾水晶,宛若珠玑盛琥珀”。

泡泡温泉,在这水气蒸腾氤氲中洗涤爽身,如梦如幻,欲醉欲仙,妙不可言,大有“浴罢恍若肌骨换”之感,难怪不少文人墨客一泡为快,以至“解衣浴罢仍留连”。

大旅行家徐霞客对云南温泉的考察、研究、评鉴,成就了云南温泉的厚重历史文化元素,将有很高的地理和文化史料价值。云南曲靖石堡村温泉、晋宁观音山温泉、安宁温泉、洱海卫练场村温泉、鹤庆北衙热、盒罗尤邑温泉、洱源九气台沸泉、保山金鸡温泉、腾冲大洞黄坡温泉、洱南牛街温泉等等,数不胜数。徐霞客对温泉考察的范围之广,数量之多,可谓前无古人。

正是具有诗人情怀的徐霞客,考察了多省和云南当地众多温泉,取得了丰富的第一手资料,在体验了云南安宁温泉时,作出精准的评价和结论:“余所见温泉,滇南最多,此水实为第一”。徐霞客的这一论断,为今天的云南安宁打响“第一汤”品牌,奠定了坚实的基础,成为安宁的无价之宝。

四、温泉设计美。云南温泉之美,在世界都是有名的,腾冲温泉、悦榕系列、柏联温泉、心景温泉、七彩云南古滇温泉山庄、映月潭(佛文化元素)温泉、西翥(民国文化元素)温泉等等,这些都是在国内外有较高知名度,能让人流连忘返,在投资、设计、建造、管理比较有水准的精品温泉度假养生酒店。

近几年,云南本土的启发温泉酒店专业设计和咨询等机构,和一大批高级温泉设计、施工、咨询、管理专业人员不断涌现。新的具有国际水准和规模的温泉旅游小镇、高端温泉项目在规划、建设。

五、温泉民族医药,民族康体、养身美。云南温泉资源得天独厚,泡温泉在云南有着深厚的养生文化传统。云南温泉产业把温泉旅游与休闲、度假、理疗、养生、运动、康体相结合,成为云南旅游的新引擎和引爆点。云南温泉已经从第一代温泉文化——洗浴的文化,就是人们常说的“泡汤”。第二代温泉文化——洗浴加游戏,强调温泉的动感、丰富。第三代温泉文化——洗浴加休闲的文化,突出温泉是一种休闲旅游。发展到第四代温泉文化——引入保健概念。现代温泉,傣医傣药,苗医苗药,怒族的医药等等,都是在民族医药的基础上,结合现在医学,发扬光大的产物。七彩云南古滇温泉山庄、温泉心景的康养,养老养生项目,走出了新路子,得到同行的认可。

六、温泉的场景美,形式美。温泉所处的自然景观地貌和气候的多样性,动植物的多样性,形成了温泉的场景美,形式美。

泡温泉,不仅仅是一个洗浴,而且是一个美的关照过程。这样,美的悦愉,才会给体验者,带来由表及里的美的感受。

云南独特的气候和地理环境,使它能供种类繁多的野生动物栖息。按气候划分,既有热带、亚热带、温带的动物,也有寒带的动物;按植被类型划分,既有高山森林、草甸种类,又有河谷、平原种类,形成了寒温热带动物均有,动物种类南北东西交汇的奇特现象,被誉为“植物王国”,“动物王国”。此外,云南还被誉为“有色金属王国”。

云南有数不尽的美景、民俗风情和自然风光,总之,云南温泉美在具有中国传统写意国画般的瀑布、古翠柏、四季鲜花,古怪嶙峋山石,美在蔚蓝的云彩,美在七彩景秀河山,美在神秘和美在幽渊,美在有诗,美在远方。

七、温泉美在多元文化、多种宗教和谐共处。云南少数民族文化多姿多彩。世界上的五大宗教在云南都有分布,同一民族信仰不同的宗教,和谐相处,过着世外桃源般的快乐日子。香格里拉的美名和《消失的地平线》就是对云南生活的真实诠释和注释,是云南美好生活和善良人们的一个缩影。

云南有爱好音乐的奔放民族,有酒、有歌、有肉,有雪山、草地、牦牛,有壮丽的三江并流,漫长的国境线,异域风情,有壮烈的战歌。有豪放的舞蹈,有浪漫、哀婉的长诗。动人的传说。摄人心魄的悲剧爱情故事。有水一般柔的翩翩舞姿。

云南走一步都有歌声,都有好客朴实的民族。包裹在这样边塞风情中的温泉,怎么不让人陶醉,怎么会不美?

八、温泉美在云南茶叶。云南是茶叶的故乡。美丽的大叶种的古树普洱茶和云南红茶,美名香飘海内外。色彩绚烂的普洱茶汤色,独特的香气,柔顺的滋味,淋漓尽致的展现出普洱茶美学的丰富性,亦如我们多姿多彩的生活。云南的茶与茶山,和温泉结合,所表现出的内涵和外延,无不给人感官的愉悦,给人身心的享受。

九、温泉美在品牌服务。云南温泉的服务在全国都是有口碑的,悦榕庄的spa,独具风情。柏联spa和心景spa,自创品牌,个有特色。柏联温泉和心景温泉还是云南省政府重点扶持的自创知名民族品牌。

目前,柏联酒店和心景酒店,都已经走出本省,在全国开始传播品牌,连锁经营。

十、温泉美在差异化,美在独特。有形温泉,以及温泉产品表达的理念结合一起,传递出的温泉的差异化特征和属性。云南温泉就是与众不同,千泉千面,千池千景。这种差异化带来的美感,正是消费者追求的目的,也是云南温泉的生命力的核心。

这一泓温泉,包容了云南的古往今来。美善相济,天人合一、物我交融的文化,是贯通中国美学发展的精神血脉,深入辨析提炼云南温泉的精神特质,已是温泉美学的一个重要课题。

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我们要在古今中西的交汇中,在思想与实践的交融中,在传承与发展的统一中,不断升华云南温泉美学精神,以情感和价值等为中心的人文维度,共同推进温泉美学发展,引领人文精神前行。

云南独特的温泉美学精神,可以和其他温泉文化共存共荣、多元激荡,推动温泉美学的丰富和攀升。

在繁忙的生活中,我们需要静下心来,以更广阔的思维视野,认真研究中国传统文化真正的内涵,弄清中国传统美学的特征和审美趣味,基于传统而实现创新。在哲学与艺术中,找寻云南温泉旅游文化发展的方向和脉络。既是美学真正实现深度突破与自身价值的必由之路,又是云南温泉旅游生生不息的源泉。